"Am început să fierb și oala în care fierb apa plată". Chef Florin Dumitrescu, despre criza bebeluşilor infectaţi: Eu nu cred că o firmă mică, cu 25 de kg de brânză infectată, a îmbolnăvit atâta lume
Criza bebelușilor cu sindrom hemolitic uremic a afectat comportamentul multor părinți disperați la fiecare mic semn că bebelușul lor ar putea fi bolnav. Aceștia se plâng de întârzirea cu care autoritățile au stabilit cauza îmbolnăvirii micuților și spun că nu știu cu ce să-și mai hrănească pruncii.
Unul dintre ei este chef Florin Dumitrescu. Într-un mesaj postat pe Facebook, acesta povestește că a renunțat la alimente care se aflau în alimentația de zi cu zi a copilului său.
„Fiind parinte imi pasa ce cumpar de la magazin si ce produse bag in casa. Din cauza asta am incetat sa cumparam portocale, am inceput sa fierbem apa plata, sa fierb oala in care fierb apa plata cu apa plata. Apoi, am reinceput sa cumpar portocale si nu mai cumpar iaurt. Oricum, fetele au intoleranta la lactoza, iaurtul este de capra, dar chiar si asa nu mai cumpar iaurt. Daca pana acum sterilizam totul, acum am inceput sa sterilizam si sterilizatorul. Am inceput iar sa cumpar iaurt si, evident, toate legumele si fructele bio. Acum sa inteleg ca e de la un producator de branza, saracul atat de mic ca i-au dat si numele la televizor? Stati linistiti ca daca era vreun jucator mare din piata, iar nu stiam nume de brand. Bun, s-a gasit chipurile tapul ispasitor. Deci, sa stau linistit si sa nu imi mai fie frica de faptul ca exista posibilitatea sa imi otravesc copiii? Dispare teama ca apa cu care facem dus si ne spalam vasele ar fi plina de boli, virusi si bacterii? Dispare teama ca ale naibii raceli nu mai trec dupa 5 zile cum treceau cand eram eu mic si tin 1 luna uneori? Nu imi mai este frica acum. Acum, sunt sigur ca imi voi creste copiii intr-un mediu ostil cu sanse mici de supravietuire, iar treaba mea este sa ma asigur ca ele vor trai mult, bine si sanatoase. Nu mai am nevoie de nimeni politic sau apolitic sa imi asigure un trai decent si in siguranta. Este treaba mea sa imi asigur asta si, chiar daca va place sau nu, este treaba fiecaruia sa va asigurati asta! Cititi etichetele si daca nu reusiti sa descifrati ce scrie pe eticheta, incercati sa va gatiti singuri ce pofte aveti! Promit sa imi tin gura data viitoare, dar deja nu mai suport sa imi aud sotia panicata ca nu stie ce sa evite ca sa nu ne imbolnavim copiii si sincer, eu nu cred ca o firma mica, cu 25 de kg de branza infectata, a imbolnavit atata lume. Nu cred!”, a scris Florin Dumitrescu pe Facebook.
Bacteria E. Coli a fost descoperită în produse lactate ale firmei „Lactate Brădet” din Curtea de Argeș, a spus ministrul Sănătății Achim Irimescu. Autoritatea Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a anunțat ca echipe mixte, alcătuite din inspectori DSVSA și DSP din Argeș și Dolj au pornit acțiunea de prelevare de probe, care au fost transmise spre analizare către Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară.