Ce a găsit un român în ciolanul afumat pe care l-a cumpărat de la supermarket

Un bărbat din Baia Mare a cumpărat de la supermarket un ciolan afumat în care a avut surpriza de a găsi un ac destinat „umflării” produselor din carne cu apă, cu ajutorul căruia producătorul injecta apă sărată şi care s-a rupt în timpul procesului tehnologic.

„Acel vârf de ac este parte ruptă dintr-un ac provenit de la o maşină de injectat carnea! Maşină de injectat, în funcţie de performanţă, are un număr mai mare sau mai mic de ace, fiecare ac are la vârf un număr de găuri ce dispersează prin presiune saramură de injectare într-o cantitate ce diferă de la produs la produs şi în funcţie de ceea ce se urmăreşte: măturare sau măturare şi creşterea randamentului în produs finit”, a explicat un specialist pentru Kanal D.