Peste 37.000 de pui infestați cu salmonella, sacrificați la o crescătorie din România

Peste 37.000 de păsări contaminate cu salmonella au fost descoperite de inspectorii de la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), în urma unui program de control.

Directorul ANSVSA a precizat că nu poate face public numele crescătoriei de păsări unde au fost depistate aceste nereguli, instituția aplicând sancțiunile prevăzute de lege în astfel de situații.

Inspectorii sanitari veterinari au decis, astfel, sacrificarea întregului efectiv, peste 53 de tone de carne contaminată fiind distrusă.

În ferma respectivă s-au luat măsuri de curăţenie şi dezinfecţie, ulterior urmând a fi recoltate probe pentru verificarea eficienţei dezinfecţie.

Repopularea cu păsări se va face numai în momentul în care analizele de laborator vor arăta că nu mai există pericol de contaminare.

Infecţiile cu Salmonella sunt printre cele mai răspândite boli de tip alimentar, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau apa infectată.

http://static1.mediadirect.ro/mediaplayer/manager/preloader.swf

http://static1.mediadirect.ro/mediaplayer/manager/preloader.swf