Prețurile din piețe ar putea crește în următoarea perioadă. Cărui factor se datorează scumpirile
Se anunță scumpiri de până la 10% în piețe. Creșterea prețurilor la fructe și legume se datorează în principal producției tot mai slabe din România. În vreme ce agricultorii reclamă faptul că statul nu îi ajută să depășească perioadele dificile cauzate de fenomene meteorologice extreme, guvernul susține că, în câțiva ani, România va produce suficient încât să nu mai fie nevoie de importuri.
„Am redus suprafaţa cultivată. Deşi costurile ne-au crescut cu 55%, am reuşit să menţinem preţurile la o creştere de 28-30%”, a explicat Dan Constantinescu, agricultor, pentru Observator News.
Dan livrează anual 50 de tone de roşii, castraveţi și dovlecei bio.
„Roşiile cherry. Vorbim de aproximativ 4.000 de fire”, a mai spus acesta.
Mișcorarea suprafețelor de cultivare nu este un fenomen izolat și atrage după sine scăderea randamentul producţiei la nivel naţional. Producția de fructe a scăzut cu aproape 8% în 2024, iar cea de legume cu 10%.
Anul trecut, România a avut cea mai slabă producţie de cartofi din ultimii 8 ani, cu 18% mai mică decât în 2023.
Fermierii reclamă indiferența autorităților
În timp ce fructele și legumele devin accesibile pentru tot mai puțini români, fermierii arată cu degetul statul. Agricultorii susțin că au fost nevoiți să suporte două mari lovituri: pe de-o parte, seceta care le-a distrus recolte întregi și pe de altă parte, indiferența autorităților.
„Instabilitatea legislativă… nu este un mediu foarte atractiv pentru a te gândi la planuri mari de extindere. Te gândeşti cum să supravieţuieşti. Către micii producători, adică cei mulţi, nu există o politică foarte clară şi stabilă de subvenţionare”, a adăugat fermierul Dan Constantinescu.
„Trebuie ajutaţi fermierii. Să depăşească aceşti 4 ani de secetă. Ăsta este pasul numărul 1. Să supravieţuiască şi să nu mai respire printr-un pai, aşa cum fac în acest moment. Este nevoie mare de irigaţii. Fără irigaţii nu putem face o agricultură performantă”, a declarat Gabriel Stoian, specialist agricultură ecologică.
Supermarket-uri cresc numărul furnizorilor externi
Marile magazine caută acum şi mai mulţi furnizori externi, în condiţiile în care cantitatea de legume şi fructe importate s-a dublat în ultimul deceniu.
„Lucrăm cu micii producători pe care îi ajutăm să îşi comercializeze marfa. Recolta de fructe şi legume a fost sub cerere. Dar cererea a crescut din partea clienţilor noştri”, a spus Michael Kaiser, director comercial supermarket online.