Puțini știu cât de toxic e grătarul. Studiu: fumul degajat creşte cu 80% predispoziţia la artrită reumatoidă

Grătarul, un obicei sau sportul preferat al unora dintre români, poate avea efecte nocive, susţine un nou studiu realizat de cercetătorii americani. 22.000 de persoane au luat parte la acest studiu. Oamenii au fost expuşi fumului de la grătare şi, implicit, la chimicalele eliberate de acesta, după care li s-a măsurat nivelul acestor chimicale în organism.

Boala apare în special după 45 de ani şi afectează mai ales femeile

Fumul de grătar ajunge în sânge cauzând pe termen lung modificări de puls, tensiune, arteroscleroză care determină în timp risc de accident vascular cerebral. Cât şi modificări inflamatorii.

Inflamaţia poate să stea la baza corelaţiei dintre fumul inhalat şi poliartrita reumatoidă, a declarat Luiza Iorga, medic pneumolog, pentru Observator.

Poliartrita reumatoidă este o boală autoimună, ceea ce înseamnă că, dintr-un motiv necunoscut, sistemul imunitar crede că unele elemente din corpul nostru sunt de fapt ,,intruşi,, periculoşi și le atacă.

Studiile arată că femeile sunt de trei ori mai predispuse la această afecţiune decât bărbații. Simptomele pot apărea începâd cu vârsta de 30 de ani, în timp ce la domni, boala se poate instala după 45 de ani.