RISIPĂ ALIMENTARĂ: Românii cumpără tone de mâncare pe care le aruncă LA GUNOI după Sărbători

Românii au făcut cozi interminabile în magazine de Sărbători pentru a cumpăra numeroase alimente pe care le-au aruncat ulterior la gunoi, informează Adevărul.

Studiile arată că risipa alimentară a atins cote alarmante în ultimul timp.

Motivele pentru care românii fac acest exces sunt promoțiile înșelătoare din magazine și cicatricea lăsată de comunism.

Președintele Asociației pentru Protecția Consumatorilor, Sorin Mierlea susține că suntem caracterizați foarte puternic de consumerism, deoarece românul are tendința să arate că are mâncare din belșug pe masă.

„După 50 de ani de comunism, consumerismul a ajuns să ne caracterizeze. Românul are tendinţa să arate că are mâncare din belşug pe masă, însă de cealaltă parte, putem da vina pentru aceste cumpărături în exces şi pe promoţiile înşelătoare cu trei produse la preţ de unul, cu date de expirare diferite. Din păcate, românul nu are exerciţiul de a se uita pe etichetă şi se lasă păcălit. Apoi, un alt motiv pentru care se aruncă produsele la gunoi, în special de Sărbători, e şi faptul că ele sunt depozitate greşit în frigider. Dacă pui untul în locul legumelor şi carnea în locul ouălor, e foarte probabil ca ele să expire înainte de termenul de valabilitate, pe motiv că temperatura nu este optimă”, a explicat Sorin Mierlea.

Specialiștii sunt de părere că la baza risipei stă obiceiul românului de a pregăti vrute şi nevrute de sărbători, lipsa de educaţie şi publicitatea agresivă din ultimii ani.

Doar în luna decembrie, un român a risipit peste 16 kilograme de alimente.