Sarea ascunsă din alimente! Mihaela Bilic avertizează asupra consumului excesiv
Medicul nutriționist Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă privind cantitățile ascunse de sare pe care le consumăm zilnic. Într-o postare publicată pe Facebook, aceasta declară că nu doar solnița este responsabilă pentru excesul de sodiu din dietă, ci mai ales produsele procesate, ronțăielile, sosurile și chiar unele alimente aparent inofensive, potrivit Click.ro
„Atenție, nu e vorba doar de solnița cu sare, ci de toată sarea conținută deja în alimente. Campioni la aportul de sare sunt murăturile, sosurile, ronțăielile și mâncarea semipreparată. Sare avem peste tot, și în pâine și în biscuiți și chiar în apa de băut”, a explicat Bilic.
Nutriționista a oferit și un exemplu foarte bun cum că, doar 8-9 măsline pot conține deja un gram de sare. O cantitate similară se regăsește și într-un cub de brânză sau cașcaval, ori într-un triunghi de parmezan. De asemenea, două felii de pastramă aduc același aport de sodiu.
„La cât de multă sare există deja în produsele alimentare, eu zic că nu mai e nevoie să punem solnița pe masă!”, a conchis Mihaela Bilic.
Nutriționista a subliniat importanța unei alegeri conștiente a alimentelor pentru a evita dezechilibrele și riscurile asociate consumului ridicat de sare, precum hipertensiunea sau afecțiunile cardiovasculare.