Sindromul de intestin iritabil. Ce alimente să eviți și ce poți consuma în siguranță

Sindromul de intestin iritabil (SII) este o afecțiune comună care afectează sistemul digestiv, manifestându-se prin balonare, crampe, greață, diaree sau constipație. Deși cauza exactă nu este cunoscută, specialiștii susțin că stresul, dezechilibrul florei intestinale și dieta pot juca un rol crucial în declanșarea sau agravarea simptomelor.

Potrivit clasificării medicale, există patru tipuri principale de SII:

• IBS-C – cu predominanța constipației

• IBS-D – cu predominanța diareei

• IBS-M – alternanță între constipație și diaree

• IBS-U – formă nespecifică, cu simptome variabile

Printre cele mai frecvente simptome se numără balonarea, flatulența, crampele abdominale, greața sau scaunele neregulate. Dar, potrivit Good Food, poate cel mai important factor este dieta, un adevărat declanșator sau calmant al simptomelor, în funcție de ce alimente consumi.

12 alimente care pot agrava SII

Cei care se confruntă cu sindromul de intestin iritabil trebuie să fie atenți la următoarele grupe alimentare:

1. Produse lactate – laptele, brânza sau înghețata pot declanșa simptome din cauza lactozei.

2. Fructe bogate în FODMAP – mere, pere, mango, cireșe, pepene verde.

3. Legume bogate în FODMAP – conopidă, ceapă, usturoi, sparanghel, mazăre verde.

4. Gluten – pâine, paste, biscuiți.

5. Grâu și produse derivate – făină, cuscus, speltă.

6. Băuturi carbogazoase – apă minerală, sucuri acidulate, bere.

7. Cofeină – cafea, ceai verde, băuturi energizante.

8. Fasole și leguminoase – năut, linte, fasole roșie.

9. Îndulcitori artificiali – sucraloză, xilitol, aspartam (în gumă, băuturi „diet”).

10. Alimente picante – ardei iute, curry, sosuri iute.

11. Alimente bogate în grăsimi – prăjeli, carne grasă, chipsuri.

12. Alcoolul – bere, vin spumant, cocktailuri, băuturi tari.

Ce poți consuma în siguranță în perioadele de criză

Deși dieta este extrem de personală în cazul SII, unele alimente par a fi bine tolerate de majoritatea pacienților:

• Ovăz (sub formă de terci)

• Banane (mai ales necoapte)

• Cartofi dulci fierți, fără coajă

• Orez alb

• Iaurt cu conținut redus de grăsimi

• Supă clară de legume (fără ceapă sau usturoi)

• Ceai de mentă sau mușețel