Șmecheria chelnerilor: Trucuri care te fac să plătești mai mult în restaurante
Există câteva trucuri comune pe care chelnerii le folosesc pentru a-și îmbunătăți veniturile. Unele dintre acestea pot fi considerate etice, în timp ce altele sunt mai puțin etice sau chiar ilegale.
De ce nu-ți las chelnerul meniul pe masă
Unul dintre cele mai comune trucuri este să ia meniul de pe masă când clientul se decide asupra comenzii. Aceasta poate face ca clientul să devină mai puțin atent la prețurile și să comande mai mult decât ar fi dorit în mod normal.
De asemenea, aceasta poate face ca clientul să fie mai puțin capabil să compare prețurile diferitelor opțiuni de pe meniu, ceea ce poate duce la o comandă mai scumpă.
Alte trucuri comune sunt recomandarea unor băuturi sau mâncăruri suplimentare, precum deserturile sau băuturile alcoolice. Chelnerii pot face acest lucru prin a face sugestii entuziaste sau prin a menționa că anumite băuturi sau mâncăruri sunt speciale sau populare.
Aceasta poate face ca clientul să se simtă mai încurajat să comande mai mult decât ar fi dorit în mod normal.
Cum te îndeamnă să-i lași bacșișul
Chelnerii, de asemenea, pot folosi trucuri pentru a obține un bacșiș mai mare. Aceasta poate fi făcut prin a oferi servicii suplimentare, cum ar fi aducerea apei sau a pâinii fără a fi cerut, sau prin a fi foarte amabili și serviabili.
De asemenea, pot folosi trucuri precum a-ți pune bacșișul într-un loc vizibil sau prin a-ți pune bacșișul într-un loc unde îl veți găsi ușor, cum ar fi în buzunarul hainei.
Este important să rețineți că nu toți chelnerii folosesc aceste trucuri. Totuși, fiind conștient de aceste tactici și înțelegând cum să le evitați, puteți evita să plătiți mai mult decât ar trebui la restaurant.