Truc simplu pentru siluetă! Cum te pot ajuta condimentele picante să mănânci mai puțin

Condimentele iuți nu adaugă doar savoare în farfurie, ci pot deveni și un instrument eficient pentru controlul poftei de mâncare. Un studiu recent realizat în Statele Unite arată că mâncărurile picante ar putea contribui, în mod indirect, la reducerea aportului caloric, scrie click.ro

Cercetătorii de la Universitatea Penn State au analizat comportamentul a 130 de persoane în timpul mesei, folosind două feluri populare de mâncare: chili con carne și chicken tikka masala, servite în două versiuni: una mai ușor condimentată și una intens condimentată.

Rezultatele au fost clare: participanții care au consumat variantele picante au mâncat mai lent, cu înghițituri mai mici și s-au oprit mai devreme din mâncat. Toate acestea, fără să simtă că experiența gustativă a fost diminuată. Practic, iuțeala a dus la o reglare naturală a ritmului mesei, ceea ce a ajutat la un consum mai redus de calorii.

Specialiștii subliniază că nu vorbim despre o soluție miraculoasă de slăbit, ci despre un obicei simplu care poate sprijini un stil de viață echilibrat. Adăugarea moderată a condimentelor picante în preparatele zilnice poate contribui la controlul porțiilor, fără a impune restricții drastice.

Pentru cei care vor să-și păstreze greutatea sau să dea jos câteva kilograme, acest mic truc culinar ar putea face o diferență  fără să renunțe la mâncarea preferată.