Studiu: Un ingredient special din vinul roșu crește speranța de viață și îmbunătățește sănătatea oamenilor
Oamenii de știință au reușit să elucideze misterul unui ingredient special din vinul roșu, care ar putea mări speranța de viață și îmbunătăți sănătatea oamenilor. Resveratrol, un compus organic, ajută corpul pornind activitatea mitocondriilor, rezervoarele de putere ale celulelor, relatează Daily Mail. Vinul roșu conține resveratrol în mod natural, despre care se spune că poate combate cancerul, obezitatea și încetinește îmbătrânirea.
Cercetătorii au observat, în cadrul experimentelor de până acum, că resveratrolul a prelungit viața șoarecilor care erau hrăniți cu mâncăruri tip fast-food. Oamenii de știință au descoperit în cadrul studiului actual că acest compus nu funcționează fără ajutorul unei anumite gene – SIRT1 – iar rezultatele lor ar putea conduce la crearea unor medicamente care imită efectele resveratrolului.
Astfel, oamenii nu mai trebuie să ajungă alcoolici pentru a se bucura de beneficiile ingredientului din vinul roșu. ”Am administrat șoarecilor echivalentul a 100 de pahare de vin roșu pe zi”, a declarat unul dintre cercetători pentru Healthday, citat de Newser.com.