Cele cinci mâncăruri tradiționale pe care merită să le încerci într-o vacanță în Bulgaria

Bulgaria este foarte aproape de România  și chiar dacă multe dintre mâncărurile care se gătesc acolo se găsesc și la noi în țară, bucătăria bulgărească are multe feluri de mâncare tradiționale pe care ar fi păcat să nu le încercați, odată ce ați ajuns la ele.

În plus, bucătăria din Bulgaria are și ea un farmec aparte, dar și arome specifice.

Mâncăruri pe care să le încerci în Bulgaria

Printre felurile de mâncare pe care le găsiți în bucătăria bulgărească, se numără și următoarele delicii culinare, care se află în top 10 cele mai bune mâncăruri de încercat atunci când mergeți într-o vacanță în Bulgaria, conform Libertatea.ro.

Lyutenitsa

Un prim fel de mâncare pe care trebuie să îl încercați este Lyutenitsa. Acest fel de mâncare este făcut din roșii și ardei. Liutenitsa seamănă cu zacusca noastră și se numără printre savuroasele mâncăruri pe care să le încercați în Bulgaria.

Shkembe chorba

Un alt fel de mâncare specific Bulgariei este shkembe chorba, iar în principiu este aleasă de adulți. Se pare că este nevoie  de mult  curaj pentru a încerca această supă de burtă, acest lucru este și din cauza faptului că shkembe chorba este de obicei foarte condimentată.

Mekitsi

Pe lista de mâncăruri din Bulgaria pe care nu trebuie să le ratați se află și Mekitsi. El face parte din elementele de bază ale unui mic dejun tradițional bulgar. De exemplu, la unele colibe mekitsi ar putea fi chiar singura opțiune, el conține niște bucăți frământate de aluat prăjit.

Tarator

Taratorul  este ușor și rece, mai exact este o supă care conține  iaurt, cu castraveți, usturoi, mărar și uneori nuci, tarator este o necesitate în acele zile de vară foarte călduroase, tocmai pentru că este o mâncare răcoritoare.

Printsesa

Nu în ultimul rând, pe lista de mâncăruri din Bulgaria se află și  acest tip de sandviș cald, care a primit  denumirea  printsesa  sau „prințesă”.

Acest sandviș este o mâncare de fast-food cunoscută în Bulgaria. Conține o singură felie de pâine albă alături de un amestec de ouă și cașcaval (și, opțional, cu carne tocată sau salam lukanka), și este apoi coaptă până când pâinea devine prăjită și crocantă.