Studiu: Femeile care mănâncă citrice prezintă un risc mai mic de atac cerebral

Potrivit unui studiu efectuat de cercetătorii americani femeile care consumă regulat citrice, portocale sau grepfruit, prezintă un risc mai mic să facă atac cerebral, relatează AFP.

Studiul se bazează pe cercetări ce au durat aproximativ 14 ani și a fost realizat pe 69.622 de paciente.

“Analizele au arătat că un consum mai mare de fructe, legume, mai precis, de vitaminaC, are legătură cu scăderea riscului de atac cerebral”, a declarat Aedin Cassidy, principalul autor al studiului.

Conform lui Cassidy, “flavonoidele asigură un anumit tip de protecție prin intermediul unor mecanisme ca îmbunătățirea funcțiilor vaselor sanguine sau un efect anti-inflamator”.

Cercetătorii speră că alte studii vor permite o mai bună cunoaştere a acestei legături între consumul de citrice şi scăderea riscului de atac cerebral la femei, cărora le recomandă să mănânce mai degrabă legume decât să bea sucuri, care sunt produse derivate, având aditivi cu mare concentraţie de zahăr.