congelare

Un nou raport al EFSA trage un semnal serios de alarmă. Carnea poate deveni periculoasă pentru consum chiar înainte de a ajunge în congelator. Problema nu apare în timpul congelării, așa cum mulți cred. Ea […]

Mare atenție, sunt mai multe alimente care nu ar trebui congelate sub nicio formă. Cu toate că este indicat să reducem risipa alimentară, iată că sunt anumite produse pe care nu ar trebui să le […]

Fructele congelate aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate, precum reținerea nutrienților, riscul scăzut de contaminare sau mai puține deșeuri alimentare. Unele fructe sunt mult mai bune congelate decât proaspete deoarece au o durată de […]

Majoritatea oamenilor aleg să depoziteze fructele și legumele în frigider pentru a le păstra proaspete mai mult timp. Potrivit site-ului halfyourplate.ca, unele dintre acestea pot fi chiar congelate pentru a fi păstrate pe termen mai […]