Cacao

Ciocolata revine în prim-plan înainte de Paște, dar cu prețuri mai mari decât anul trecut, în ciuda ieftinirii semnificative a cacao la nivel global. Analizele arată că România conduce în Uniunea Europeană la scumpirea acestor […]

Consumatorii vor plăti mai mult pentru ouăle de ciocolată în acest Paște, chiar dacă prețurile globale la cacao au scăzut semnificativ. Producătorii încearcă să recupereze pierderile acumulate în perioada în care materia primă a fost […]

O nouă criză se prefigurează pe piața alimentară, stârnind îngrijorare în rândul producătorilor și consumatorilor care se așteaptă la o explozie a prețurilor pentru un produs foarte căutat.   Lipsa pudrei de cacao provoacă noi […]

Cotaţiile futures la cacao la bursa de la New York au înregistrat cea mai mare scădere a prețurilor înregistrate de peste 60 de ani, în condiţiile în care ploile prognozate în principalele ţări producătoare au […]

Preşedintele Coastei de Fildeş, Alassane Ouattara, va majora marți, 2 aprilie, prețul la porțile fermelor pentru boabele de cacao până la 1.500 de franci CFA (2,47 dolari) per kilogram. Până acum, un kilogram de boabe […]

Consumatorii ar putea începe să vadă efectul creșterii prețurilor la cacao, în condițiile în care lumea se confruntă cu cel mai mare deficit de aprovizionare din ultimele decenii, fermierii din Africa de Vest luptându-se împotriva […]

Două dintre cele mai îndrăgite dulciuri, mai ales de către copii, se vor scumpi masiv. În condiţiile apropierii sărbătorilor de Paşte, cotaţiile mai ridicate la cacao majorează preţurile pentru iepuraşii şi ouăle de ciocolată. Arborii […]

Ciocolata cu mai puțin zahăr și mai multă cacao nu este pe gustul românilor, dar maeștrii cofetari îndeamnă românii să adopte un nou comportament de consum pentru că ciocolata belgiană are mai multe beneficii. Ciocolata […]

Parlamentul European a votat de curând o lege care a stârnit multe nemulțumiri în rândul comercianților mondiali de cafea și cacao. Cele două produse au devenit interzise în Uniunea Europeană, dacă se va dovedi că […]