mezeluri

Când ești pe fugă și ai nevoie de ceva rapid de mâncare, un sandwich pare alegerea perfectă. Se face în două minute, e gustos și ține de foame imediat. De aceea, foarte mulți dintre noi […]

Tot mai mulți specialiști avertizează că șunca, baconul și alte mezeluri pot deveni adevărate bombe pentru sănătate. Nitriții folosiți pentru a da culoare și a conserva aceste produse ascund un risc major pentru organism. Cercetările […]

Românii cumpără și consumă tot mai multe produse din categoria mezelurilor, iar explicația este simplă: sunt mai ieftine și mai ușor de preparat decât carnea proaspătă. Statisticile recente arată o creștere constantă a consumului lunar […]

Românii au devenit din ce în ce mai atenți, în ultimii ani, la ceea ce mănâncă și au ajuns să evite anumite alimente pe care le consideră dăunătare pentru sănătate. În condițiile în care au […]

O analiză detaliată a peste 60 de cercetări anterioare confirmă legătura dintre alimentația bogată în produse procesate și riscul de boli cronice precum diabetul, cancerul și afecțiunile cardiovasculare. Potrivit cercetătorilor, nu există o cantitate sigură […]

Mezelurile sunt o prezență constantă pe mesele românilor, fiind apreciate pentru gustul lor intens și ușurința cu care pot fi incluse în orice masă a zilei. De la parizer și crenvurști până la salam sau […]

Mezelurile reprezintă un pericol pentru toți consumatorii, arată un studiu al Harvad, în care peste 130.000 de profesioniști au fost implicați, timp de 10 ani. Mezelurile cresc demența Studiul relevă faptul că creierul este îmbolnăvit […]

Perioada Crăciunului este o perioadă a excepțiilor și exceselor în care oamenii se giftuiesc cu sarmale, cozonaci și multe alte preparate tradiționale, drept pentru care nutriționiști vin cu o serie de sfaturi pentru români. Unul […]

Și anul acesta, produsele tradiționale vor fi făcute din carne de porc din import. Cum fermele și gospodăriile din țara noastră sunt încă afectate de pesta porcină, materia primă autohtonă este mai puțină și se […]

O femeie de 86 de ani din Brescia, Milano, a avut parte de o experiență mai puțin plăcută în timp ce se afla în vacanță în Sardinia. Ea a cumpărat 4 kilograme de mezeluri și […]

Cum ar trebui să arate, de fapt, mezelurile proaspete, pentru că știm că ele nu sunt sănătoase, în general, însă, aceasta nu este o piedică în calea celor care vor să consume mezeluri. Atunci când […]

Ouăle și mezelurile, pentru a fi păstrate în condiții optime, în frigider, trebuie respectate niște reguli esențiale. Păstrarea ouălor și a mezelurilor în frigider este importantă pentru menținerea prospețimii și siguranței alimentare. Iată câteva sfaturi […]

Mihaela Bilic se numără printre cele mai renumite nutriționiste de la noi din țară, iar sfaturile sale sunt adesea urmate sau discutate de fanii din mediul online sau din fața micului ecran. Ce mezeluri sunt […]

Valul de scumpiri a pus stăpânire asupra buzunarelor românilor, aceștia resimțind tot mai mult și tot mai des majorările de preț. În domeniul alimentar nu există excepții, așa că mulți se gândesc de două ori […]

Celebra nutriționistă Mihaela Bilic a fost criticată de artistul Dan Teodorescu și de maratonistul Andrei Roșu, după o postare pe Facebook în care susținea că „mezelurile sunt de fapt o supercarne” a căror reputație a […]