sarmale

Anul acesta, masa de Paște nu mai e chiar la fel de prietenoasă cu portofelul. Preparatele tradiționale s-au scumpit considerabil. Pentru 50 de sarmale comandate, ajungi să plătești aproape dublu față de anii trecuți. Ce […]

Sarmalele ocupă un loc de cinste în bucătăria românească și sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale. Nelipsite de pe mesele de sărbătoare, ele aduc de fiecare dată gustul autentic al copilăriei […]

Deși considerat mai ușor decât Postul Paștelui, asta nu înseamnă că Postul Crăciunului nu este o provocare pentru credincioși. Avantajul acestei perioade, în comparație cu cel din primăvară, este că există numeroase dezlegări la pește. […]

A trecut și Postul Adormirii Maicii Domnului, iar acum putem savura orice tip de preparat dorim. Așadar, putem încerca rețeta de sarmale așa cum se pregătesc la Mănăstirea Putna. Aceste sarmale sunt deosebite, conțin urdă […]

Cum reacționezi când descoperi o țară în care bucătăria locală e atât de savuroasă, încât orice dietă devine imposibil de ținut? Dacă ești americancă și tocmai te-ai mutat în România, deschizi telefonul, înregistrezi un clip […]

Sarmalele cu ciuperci sau cu soia, cartofii prăjiți cu usturoi ori rozmarin și ciorba de fasole cu ceapă roșie au fost cele mai comandate preparate de către români în Postul Paștelui. Odată cu încpeutul restricțiilor […]

Pentru românii plecați în diaspora gustul de acasă îl reprezintă sarmalele, unul dintre preparatele de nelipsit de pe masa de sărbători. Acest gust este transmis mai departe chiar și în Luxemburg. Sarmale peste hotare Elevii […]

Târgul de Crăciun din Piața Sfatului s-a deschis vineri, pe data de 29 noiembrie. 50 de căsuțe noi îi așteaptă pe vizitatori cu diferite produse tradiționale, gustări, băuturi calde și obiecte artizanale, realizate în mare […]

Suedia este una dintre puținele țări care celebrează sarmalele, dedicându-le chiar o zi specială. Aici, sarmalele sunt servite într-un mod neobișnuit, alături de piure de cartofi și dulceață de fructe de pădure.   Originea sarmalelor […]

Se pare că nu doar românii au trucuri atunci când vine vorba de a găti sarmale. Gospodinele din Croația adaugă ingrediente neașteptate în acest preparat, ceea cel face să fie și mai gustos. Secretele bucătăreselor […]

Un influencer din SUA a venit în vizită în România, iar ajuns în București a vrut să aibă parte de o experiență culinară autentică și a gustat sarmalele. Ce părere are despre București Vloggerul de […]

În cazul în care nu gătim chiar noi preparatele din porc, sarmalele, salata de boeuf, răciturile, cozonacul, atunci trebuie să avem grijă de unde le cumpărăm sau comandăm. Ce șmecherii fac marii vânzători ca să […]

Sarmalele rămase după mesele copioase de sărbători pot fi păstrate la congelator luni întregi și te poți bucura de ele oricând ți-e poftă, fără să mai treci prin corvoada împăturitului și fiertului sarmalelor o zi […]

Avertisment important: ce să nu combini niciodată cu sarmale. Mihaela Bilic aduce în atenție un avertisment crucial pentru cei pasionați de sarmale: care este ingredientul pe care ar trebui să-l ocolești pentru a-ți păstra silueta […]

Sărbătorile de iarnă nu ar fi complete fără delicioasele sarmale, un preparat apreciat în întreaga lume. Acestea sunt nelipsite de pe masa de Crăciun și bucură inimile românilor, dar și ale multor alți iubitori de […]

Care este originea sarmalelor? Deliciosul fel de mâncare de care românii par a nu se sătura niciodată, mai ales de Crăciun, are o istorie complexă. Deși, pentru noi a devenit simbol al bucătăriei tradiționale, mai […]

Sărbătorile se apropie, iar printre preparatele festive se numără și delicioasele sarmale, gătite după rețete variate pentru a satisface toate gusturile. Trucul pentru sarmale ca la carte Pentru cele mai bune sarmale de Crăciun, un […]

În inima Parisului, o româncă a deschis un restaurant est-european, atrăgând românii din Franța și nu numai. Popular printre turiști și localnici, localul oferă preparate tradiționale balcanice. O tânără a filmat experiența ei pe TikTok. […]

În inima Bucureștiului, taverna „La Călinescu” oferă gustul autentic al mâncărurilor tradiționale românești. Proprietarul, Florin Călinescu, ademenește clienții cu porții generoase și prețuri accesibile, creând o atmosferă primitoare și autentică, scrie Romaniatv. Cât costă o […]

Cea de-a 16-a ediție a Târgului de Crăciun din Sibiu a început vineri, 17 noiembrie 2023. Anul acesta, prețurile par să fie destul de piperate, motiv pentru care cei care vor să simtă magia sărbătorilor […]

Cătălin Scărlătescu, cunoscut fost jurat al emisiunii Chefi la Cuțite, și-a deschis un restaurant de lux în București, unde are un succes financiar notabil după plecarea de la Antena 1. Chiar fără veniturile substanțiale provenite […]

Contrar unor povești patriotice, sarmalele nu au nimic cu rădăcinile noastre românești. Degeaba se spune că sarmalele au fost inventate în străvechea Dacie. Sau că însuși Burebista ar fi mâncat… sarmale. În realitate, sarmalele sunt […]

Anna Lesko nu este cunoscută doar pentru frumusețea sa și pentru talentul său muzical, ci și pentru abilitățile ei culinare. Originară din Republica Moldova, cântăreața a început să posteze pe canalul ei de Youtube o […]

Autorităţile din Iaşi au găsit marii vinovaţi pentru poluarea din oraş din zilele de 23, 24, 25 decembrie. Potrivit Agenţiei Naţionale pentru Protecţia Mediului, indicii au arătat valori aproape duble faţă de o zi normală […]

Un studiu realizat pe 12 țări de pe trei continente de către rețeaua de investiții sociale eToro relevă faptul că familiile din Germania se confruntă cu cea mai scumpă cină de Crăciun din acest an iar […]

Ciorbă și sarmale! Despre aceste delicii românești a amintit Emma Răducanu în cadrul unui interviu la National Geographic unde și-a amintit cu drag și emoție despre momentele frumoase petrecute în bucătăria bunicii sale. Jucătoarea britanică […]

Nu e un secret că stațiunea Mamaia este una dintre cele mai scumpe stațiuni de pe litoralul românesc. Turiștii cu venituri modeste nu pot să-și permită fițele ex-perlei Mării Negre din România. Prețurile au explodat […]

Președintele Franței, Emmanuel Macron, a fost întâmpinat marți seară la Aeroportul Internațional „Mihail Kogălniceanu” de prim-ministrul Nicolae Ciuă, liderul PNL. La aeroport au fost prezenți mai mulți oficiali, printre care și ministrul Apărării, Vasile Dîncu, […]

Românii se pot bucura de o variantă proprie a hitului ERA – Ameno. Un cunoscut muzician american, Ben David, a modificat cuvintele piesei și a făcut-o pe placul românilor. „’Ce faci, boss?’, așa își începe […]

Odată cu Sărbătoarea Crăciunului vin și cele mai așteptate mese din an și parcă evenimentul n-ar mai fi la fel fără nelipsitele sarmale. Cum românul este un expert „în domeniu”, rețetele au devenit din ce […]

Cristian Mărgărit, specialist în nutriție, a fost invitatul lui Tudor Mușat în emisiunea „Actualitatea”, joi seară, pe B1 TV, unde a explicat cum se pot evita sau cum se pot compensa excesele alimentare în perioada […]

De pe masa de Crăciun nu lipsesc niciodată sarmalele, iar lângă ele nimic nu merge mai bine ca o mămăligă delicioasă, alături de un ardei iute și smântână. Dacă vrei să prepari cea mai bună […]

Crăciunul este perioada anului în care sarmalele nu au cum să lipsească de pe mesele credincioșilor. Sorin Bontea, celebrul bucătar din show-urile culinare, prezintă o rețetă de sarmale gustoase, învelite în frunze de varză. Ingrediente […]

Adela Popescu are o siluetă de invidiat. Femeile se întreabă ore care este rețeta magică a vedetei. Răspunsul e foarte simplu. Prezentatoarea consumă un preparat în cantități mari. Adela Popescu nu se îngrașă de sărbători […]

Gastronomia nu încetează să se dezvolte, însă, sărmăluțele nu își pierd actualitatea. Românii nu pot să-și imagineze o masă de sărbătoare fără preparatul tradițional. Celebrul bucătar, Cătălin Scărlătescu, vine cu o rețetă specială. Gospodinele sunt […]

EXCLUSIV // Într-o carte de bucate, publicată sub egida Uniunii Europene, fostul comisar Corina Crețu prezintă o rețetă românească de sarmale, despre care spune că ar data din perioada dacilor. Dacă ar fi…