Cătălin Scărlătescu, cunoscut fost jurat al emisiunii Chefi la Cuțite, și-a deschis un restaurant de lux în București, unde are un succes financiar notabil după plecarea de la Antena 1. Chiar fără veniturile substanțiale provenite din emisiunea TV, el prosperă în industria HORECA. În ciuda prețurilor ridicate, există oameni care își permit să savureze o masă copioasă în locația sa, apreciată și frecventată, unde și-a consolidat reputația culinară.
Deoarece sărbătorile de iarnă se apropie, gospodinele se pregătesc să ofere delicii deosebite pe masa festivă. Sarmalele și cozonacul după rețeta lui Cătălin Scărlătescu sunt printre preferatele clienților, cu un gust cu totul aparte. Cu toate acestea, costurile sunt destul de ridicate, iar o porție de sarmale poate varia între 69 și 137 de lei, în funcție de numărul de bucăți dorit (13 sau 27). Comenzile trebuie plasate cu 24 de ore înainte, iar descrierea detaliată a preparatului este disponibilă pe site-ul chefului, scrie Cancan.ro.
„Sarmalele lui Scărlătescu sunt făcute din ingrediente atent selecționate, fierte la foc mic, timp de peste 4 ore, în oale speciale. Astfel, varza murată, carnea suculentă și condimentele naturale se transformă în cele mai bune sarmale pe care le-ai gustat, perfecte pentru mesele cu cei dragi”.
La restaurantul lui Cătălin Scărlătescu, sarmalele nu sunt singura bucurie culinară pregătită cu migală. Fostul jurat de la Chefi la Cuțite pune la vânzare și cozonaci tradiționali, disponibili începând cu 5 decembrie. Comenzile pentru aceștia se fac cu o zi înainte, iar livrarea este disponibilă în București și în județul Ilfov. Descrierea produsului subliniază absența coloranților și conservanților, spre deosebire de cozonacii din supermarketurile locale.
Scărlătescu oferă diverse produse de sezon, printre care cozonacul la 99 de lei, piftia de porc, salata boeuf de vită și cozonacul insiropat cu vin și ciocolată belgiană. Aceste delicii sunt disponibile atât online, cât și în restaurantul său, aducând un gust aparte sărbătorilor de Crăciun.