Alimentele de post, mai scumpe anul acesta. Motivul pentru care legumele sunt mai ieftine la supermarket decât în piață

Pentru credincioși, luni a însemnat începutul Postului Paștelui. Însă, anul acesta, românii nu mai trebuie să respecte doar restricțiile alimentare impuse de Biserică, ci trebuie să își organizeze și mai bine bugetul. Legumelor vândute în piață s-au scumpit, iar prețul unui meniu de post comandat de la restaurant poate fi descurajatoare pentru doritori.

Chiar dacă pe tarabe au început să apară numeroase verdețuri de primăvară, legume și fructe, preţurile sunt pe măsură. O salată verde este 6-7 lei, kilogramul de roșii costă între 10 și 30 de lei, iar cel de castraveți ajunge chiar și la 20 lei. Mulţi cumpărători spun că preţurile au mai crescut odată cu începutul postului, potrivit Știrile ProTV.

Sunt şi credincioşi care s-au pregătit din timp. Gospodinele pun din toamnă legume şi fructe la congelator sau în borcane, special pentru această perioadă de restricții alimentare.

„La congelator, la congelator, dovlecei, vinete, ce am pus. La borcane, cele cu zăhărel, dulceţuri, compoturi, e mai bine că sunt mai ieftine vara, acum într-adevăr sunt scumpe”, a spus o femeie.

Prețurile legumelor în Postul Paștelui

O salată a ajuns să coste 6-7 lei, în timp ce prețul unui kilogram de roşii variază între 10 şi 30 de lei, iar un kilogram de castraveţi poate să coste şi 20 de lei. Nici verdeţurile nu sunt mai ieftine, astfel că un kilogram de spanac ajunge la prețul de 15 lei, aceeași cantitate de loboda costă 12 lei, iar prețul unei legături de leurdă este de 7 lei.

Potrivit Institutului Naţional de Statistică, şi alte legume folosite în meniurile de post s-au scumpit faţă de anul trecut. De exemplu, în Cluj sau Miercurea Ciuc, un kilogram de fasole ajunge să coste și 25 de lei.

Aceleaşi legume sunt mai ieftine la supermarket, unde găsim salată și la 3,5 şi roşii la 10 lei.

Asociaţiile de agricultori spun ca legumele pleacă de la producători cu preţuri mai mici şi dau vina pe comercianţii care pun adaos de 100% sau chiar 150%.

„Salata pleacă de la 2 lei 20 – 2,50 maxim, ceapa verde 1, 40, – 1. 30. Spanacul pleca de la 6-8 lei. Piaţa este liberă, adauga ce sume vor ei, nu există firmă care să meargă în pierdere. Imaginaţi-vă de la 2 lei salată, la 5 lei”, a explicat Vlad Gheorghe, asociaţie de producători.