Cele mai bune mâncăruri egiptene pe care trebuie să le încerci în vacanță

Egiptul este una dintre cele mai spectaculoase destinatii de vacanta, in care poti sa ajungi chiar din aceasta primavara. Nu trebuie decat sa intri chiar acum pe net si sa prinzi cea mai bună oferta pentru intreaga ta familie. O multime de surprize te asteapta in aceasta tara fascinanta, de la o sumedenie de excursii optionale (oferite de tour operatorul tau) si pana la apetisanta bucatarie egipteana.

Chiar asupra acestui subiect ne vom concentra astazi, pentru ca in cazul in care iti petreci sejurul în Egipt, trebuie sa treci in meniul de vacanta cateva bucate traditionale. Asa ca nu iti dorim altceva decat lectura placuta, vacanta linistita si pofta buna!

Kushari
Nu poti pomeni nici macar in treacat de bucatele bucatariei egiptene fara a aduce in discutie acest fel ales. Kushari sau Koshari, asa cum mai este alintat acest preparat, iti oferă pe tava un mix extravagant de ingrediente si arome: orez, linte, macaroane, peste care se toarna cu grija otet de usturoi (da’ka) si un sos de tomate usor picant. Te poti bucura de o astfel de portie savuroasa atat la restaurantul hotelului tau de 5 stele, dar si in fata unui stand stradal cu bucate egiptene, mult mai autentic, în timpul unei excursii optionale prin Cairo.

Ful Medames
De indata ce ai pus piciorul pe pamant egiptean, dupa cazare si o baie buna in mare, e timpul sa servesti un fel de mancare foarte savuros: Ful Medames. Acesta este un preparat traditional cu o istorie bogata, ce face cinste bucatariei egiptene. Se poate descrie ca o complementaritate perfecta de arome si gusturi, construita in jurul unor ingrediente pe cat de diferite, pe atat de perfect imbinate, atunci cand sunt puse in acelasi bol: fasole, chimen, usturoi, ceapa, suc de lamaie, piper, precum si alte mirodenii-surpriza.

Fiteer Baladi
Egiptul te asteapta in aceasta primavara cu o multime de sejururi in Sahl Hasheesh, Hurghada, Makadi Bay, El Gouna, Marsa Alam si Soma Bay. Iar cat timp te afli in vacanta, bucurandu-te de soare, marea calda si serviciile hoteliere de top, nu uita sa incerci si cate putin din fiecare bucata traditionala. Printre cele mai ravnite astfel de bucate se numara si Fiteer Baladi, sau “Pizza Egipteană”, asa cum mai este numita. Acest fel de mancare poate fi servit atat cu umplutura dulce ( miere, siropuri aromate ), cat si cu umplutura de carne, ierburi aromate, sau chiar branza. Este practic o clatita cu textura si aspect de pizza. Interesant, nu-i asa?

Egiptul are multe de oferit, iar printre cele mai spectaculoase atractii turistice din aceasta tara se numara chiar bucatele traditionale. Bucataria egipteana este caracterizata prin ingrediente asemanatoare tarilor din estul Mediteranei: orez, carne, legume bine facute la grătar, arome si condimente ce lasa gura apă tuturor turistilor.

Fie ca iei masa la restaurantul hotelului de 5 stele din Sahl Hasheesh, sau te opresti la un stand stradal cu mancare, papilele tale vor fi mereu rasfatate cu ce are mai bun de oferit bucataria egipteana. Asa ca ia-ti din timp biletele pentru aceasta primavara! Calatorie placută si Pofta buna in Egipt!