Nu arunca resturile de prăjituri rămase de la Crăciun. Iată ce desert extraordinar poți face pentru Revelion, din ce ți-a rămas. Rețeta e foarte simplă

Ca să reducem risipa alimentară, a fost inventat un desert genial, care poate fi preparat cu resturile rămase de la prăjiturile făcute pentru Crăciun. Așadar, pentru masa de Revelion, practic, vei avea un alt desert numai bun de savurat.

Iată de ce ingrediente mai avem nevoie pentru a crea desertul genial, potrivit site-ului bucatarmaniac.ro.

Ingrediente:
– prăjituri de toate felurile, blaturi, pandișpan, checuri, cozonaci, biscuiți, fursecuri etc (de preferință fără cremă)
– 125 gr. margarină pentru prajituri
– 2 linguri de cacao
– esență de rom
– 3 linguri de zahăr
– zahăr vanilat
– fructe confiate, ciocolată rasă, etc
– 150-200 ml lapte

În principiu, rețeta este identică cu cea de la salam de biscuiți. Cantitățile însă variază în funcție de câte resturi de prăjituri aveți. Aici ar fi rețeta cam pentru jumătate de kg. Laptele, margarina, cacao și zahărul se amestecă pe foc până se topesc și se omogenizează. După ce siropul se răcește, adăugăm esența de rom și zahărul vanilat sau esența de vanilie. Turnăm câte puțin peste resturile de prăjituri. Frământăm și mai adăugăm sirop până obținem o compoziție ca a salamului de biscuiți. Din ea formăm biluțe de mărimea pe care o dorim, pe care le dăm prin fulgi de nucă de cocos. Dacă cumva prăjiturile pe care le folosiți sunt cu cremă, frământați bine prăjiturile înainte de a adăuga sirop. S-ar putea să nu mai trebuiască să adăugați foarte mult.
Mai puteți pune: fructe uscate, ciocolată rasă sau bucățele, rahat, alune, nuci…etc
De asemenea, se poate pune în mijlocul fiecărei biluțe o alună, o vișină din vișinată sau orice altceva.