Un italian le atrage atenția românilor că nu își promovează suficient produsele tradiționale: Ce faceţi, dormiţi?! Ştiţi ce înseamnă patrimoniu? De ce aveţi doar 3 produse protejate şi promovate la nivel european?

Preşedintele Slow Food International, Carlo Petrini, a lăudat produsele tradiționale românești, în cadrul unei conferințe, însă a atras atenția asupra faptului că românii nu își promovează aceste produse așa cum ar trebui, informează Gândul.info.

”De ce în România nu se mănâncă româneşte?! De ce nu se vând produsele fermierilor români? Trebuie să fie prima preocupare a ministrului agriculturii din ţara voastră! (…) Trebuie să aveţi mândria de a fi români! România are doar trei produse cu origine protejată. Ce faceţi, românilor, dormiţi?! Voi, românii, sunteţi de limbă latină. Ştiţi ce înseamnă patrimoniu? Ceea ce ne-au dat strămoşii noştri. Pământul, produsele noastre. Noi trebuie să muncim pentru o economie locală, nu pentru una globalizată. Să ne uităm pe masa din restaurant, să vedem câte produse sunt făcute din materie primă românească? De ce nu daţi un nume produselor voastre? Pentru o dulceaţă autentică de prune, pentru o ceapă făcută în România”, a declarat Carlo Petrini, la conferinţa „High Natural Value: un răspuns la marile provocări ale comunităţilor şi peisajelor rurale româneşti”.

”Sunt de ieri în Romania şi am fost invitat de prieteni în două restaurante din Bucureşti, în care am mâncat franţuzeşte şi italieneşte. De ce? De ce la micul dejun din acest hotel nu există produse româneşti? De ce aveţi doar 3 produse protejate şi promovate la nivel european când aveţi mii de hectare necontaminate, de înaltă valoare naturală şi ţărani, mici producători, care se încăpăţânează să lupte pentru produsul românesc. De ce dormiţi pe o mină de aur?”, a mai spus italianul.

„Politica trebuie să o facem toţi, pornind de la lucruri mărunte. Pornim de jos şi construim. Vă rog şi vă cer să faceţi acest lucru pentru că ceea ce este în România nu se găseşte în multe părţi din Europa. Să faceţi în aşa fel încât să găsiţi cheia schimbării. Conştientizaţi şi daţi valoare produselor voastre”, a mai spus preşedintele Carlo Petrini.