Norme de igienă încălcate, într-un magazin Fornetti din Timișoara (VIDEO)

O vânzătoare de la un magazin Fornetti, de la intrarea în Gara de Nord din Timişora, a fost filmată încălcând norme minime de igienă. În imagini se poate vedea că vânzătoarea poartă pe mâna cu care serveşte mâncarea o mănuşă de plastic, iar cu aceeași mână încasează şi banii, potrivit adevarul.ro.

Magazinul are mai tot timpul clienţi. Vânzătoarea era nevoită să le pună produsele clienţilor în pungă, să încaseze banii, să dea bon, dar şi să servească apa sau sucurile din frigider.

„Să pui mâna şi pe bani şi pe mâncare, e ca şi cum ai pune mâna pe mâncare nespălat. Banii sunt murdari, au trecut prin mii de mâini. Au fost lipiţi pe frunţile şi prin sutienele cine ştie cui. Teoretic, cei care vând alimente neambalate, nu au voie să încaseze bani. Este absolut clar şi valabil pentru toate domeniile: cofetării, patiserii, carmangerii. Cine serveşte mâncarea, nu pune mâna pe bani. Alimentele neambalate se servesc cu furculiţe, cleşti, mănuşi. Mănuşa e de unică folosinţă şi se foloseşte pentru un singur client. Sunt multe probleme şi nu pentru că nu se cunosc, ci pentru că nu se aplică. Sunt multe locuri în care oamenii lucrează în hainele de acasă. Cei care lucrează cu alimentele, trebuie să îşi schimbe hainele, inclusiv papucii”, a explicat Salomiea Putnoki, cadru didactic la disciplina de Igienă din cadrul Universităţii de Medicină din Timişoara.

Norme de igienă încălcate, într-un magazin Fornetti

#DIRECT_ONE_le59i7#

Reprezentant al Fornetti România, Doris Bociort a declarat că magazinele sunt date în franciză, responsabili de respectarea normelor de igienă fiind patronii care iau franciza Fornetti.

„Ei sunt instruiţi în ceea ce priveşte desfacerea produselor. În mod normal vânzătoarele tebuie să folosească mănuşi. Noi încercăm să-i controlăm pe parteneri. Avem oameni care fac vizite la magazine pentru a verifica dacă se respectă aceste norme, dar sunt undeva la 600 de magazine şi nu pot acoperi tot”, a declarat Doris Bociort.