Redeschiderea teraselor: Notele de plată la restaurant ar putea fi mai mici decât în trecut

Reprezentanții hotelurilor și ai restaurantelor anunță că notele de platăvor fi mai mici decât în trecut, în contextul redeschiderii teraselor după trei luni de blocaj economic, impus pe fondul pandemiei de COVID-19, precizează Daniel Mischie, preşedintele Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA).

Acesta a precizat că operatorii de restaurante nu vor pune presiune pe preţuri, în perioada următoare.

„Sunt convins că notele de plată la restaurant vor fi mai mici decât în trecut şi operatorii de restaurante, practic, în perioada următoare nu vor pune presiune pe preţuri”, a precizat acesta pentru Digi24. Totodată, Daniel Mischie, a prezentat regulile ce vor caracteriza în perioada următoare serviciile la terasă.

“În momentul în care veţi veni la terasă va trebui să faceţi o rezervare. Şi înainte restaurantele aveau un sistem de rezervări şi va trebui, practic, să ne daţi numele dvs. şi numărul de telefon. Acest lucru va fi necesar pentru atunci când în situaţia unei analize epidemiologice să putem să vă contactăm să vă ţinem la curent cu ce se întâmplă. Mai departe, în situaţia în care sunteţi membri ai aceleiaşi familii puteţi sta oricât de mulţi la aceeaşi masă. În situaţia în care nu sunteţi membri ai aceleiaşi familii numărul este limitat la maxim 4 persoane. Distanţa dintre mese trebuie să fie de 2 metri, iar numărul de mese va fi diminuat cu 50%”, a spus Mischie, la Digi 24.

Acesta a menţionat că speră ca lucrurile să evolueze „atât de bine” în perioada următoare, astfel încât din 15 iunie să fie redeschise şi restaurantele la interior.

„Din punct de vedere al ospătarilor, aceştia vor purta măşti şi mănuşi (…) Fiecărui angajat i se va lua temperatura la intrarea în tură. Turele au fost programate cu ore de începe diferite şi fiecare dintre colegii mei a fost instruit din punct de vedere a ceea ce înseamnă Covid şi măsurile care trebuie luate în acest sens. Vor exista perioade în care trebuie să se spele pe mâini, perioade în care trebuie să sanitarizeze suprafeţele de lucru. Există un instructaj. Această industrie a avut întotdeauna ca principală grijă protecţia alimentară. Acum sunt câteva măsuri în plus pe care cei care lucrează în această industrie, adică 400.000 de oameni, le vor lua pentru a putea funcţiona aceste restaurante (..) Sperăm ca, în cele două săptămâni care urmează, lucrurile să evolueze atât de bine încât pe data de 15 iunie să putem să vă anunţăm că aceste reguli vor fi valabile şi în restaurant şi că din 1 iulie, practic, că nu mai avem restricţii”, a afirmat preşedintele HORA.

Regulile pentru redeschiderea teraselor din 1 iunie, publicate în Monitorul Oficial

Terasele se redeschid de luni, iar reprezentanții localurilor din Centrul Vechi al Capitalei continuă demersurile pentru îndeplinirea cerințelor anti-coronavirus. Regulile obligatorii de redeschidere a teraselor au fost publicate în Monitorul Oficial, astfel că este acum oficial că nu se va putea merge în ele decât cu rezervare. Totuși, unul dintre proprietari reclamă că, în condițiile prevăzute pentru limitarea răspândirii COVID-19, încasările vor scădea dramatic, cu până la 80%.

Noi măsuri de relaxare, după data de 15 iunie

Ministrul Economiei,Virgil Popescu, a vorbit joi, în cadrul emisiunii ”Dosar de politician”, despre noua etapă de relaxaree a restricțiilor care va începe în România din 1 iunie. Ministrul a precizat deocamdată restaurantele vor rămâne închise, o evaluare în acest sens urmând a fi făcută în 15 iunie. Și tot începând din 15 iunie, Popescu a estimat că românii vor putea merge în scop turistic atât în țară, cât și în străinătate, dacă situația infectărilor cucoronavirusnu se va agrava. Guvernula publicat, joi, lista noilor măsuri de relaxare care vor intra în vigoare începând din 1 iunie. Despre această nouă etapăa vorbitși președintele Klaus Iohannis, la finalul unei ședințe care a avut loc la Palatul Cotroceni și la care au participat mai mulți membri ai Executivului.