Mezelurile, conservele din carne și iaurturile cu fructe, în topul celor mai nocive alimente: Care sunt produsele la care ar trebui să renunțăm

Mezelurile, iaurturile cu fructe, sucurile acidulate sau snacks-urile se regăsesc în alimentația zilnică a multor români. Specialiștii în nutriție avertizează însă că, deși sunt foarte gustoase, acestea sunt total nesănătoase, fiind adevărate bombe calorice.

Nutriționiștii spun că ar trebui să renunțăm la consumul de mezeluri, crenvurştii şi parizerul, fiind cele mai nocive alimente din această categorie.

„Mezelurile conţin carne de proastă calitate, sunt pline de E-uri, îngraşă şi au foarte multă sare. Cele mai periculoase, ca să spun aşa, sunt crenvurştii şi parizerul, care au în compoziţie multe zgârciuri, tendoane şi şorici şi carne destul de puţină. Nici salamurile, şunca sau alte tipuri de mezeluri nu sunt mai naturale. Toate au conservanţi, tot felul de aditivi şi potenţatori de aromă care le fac mai gustoase”, a declarat pentru Adevărul, medicul nutriţionist Eva Iorţan care susține că cea mai bună soluție pentru a nu renunța complet la consumul mezelurilor este prepararea acestora în casă.

La fel de nocive sunt și conservele din carne, pateuri și pește. Acestea sunt pline de conservanți și E-uri.

„Nimic din ceea ce este conservat nu este natural. Putem gusta din ele, dar nu trebuie să le consumăm regulat. Pe lângă faptul că ne îngraşă, pot în timp să ne afecteze ficatul“, a explicat
nutriționistul.

Deloc benefice pentru sănătate sunt și sucurile acidulate, care sunt foarte bogate în zahăr. Medicii avertizează că sucurile light sunt și mai periculoase din cauza înlocuitori artificiali ai zahărului pe care îo au în conținut.

”Toate sucurile de pe piaţă au foarte mult zahăr. Cele light sunt şi mai periculoase deoarece conţin înlocuitori artificiali ai zahărului. Acestea nu îngraşă, dar sunt cancerigene. În plus, acidul din aceste sucuri ne atacă stomacul. Nici sucurile fără acid nu sunt foarte bune deoarece nu sunt naturale. Multe sunt făcute din concentrate şi au multă glucoză”, a spus Eva Iorţan.

Chiar dacă sunt extrem de gustoase, cipsurile, floricele şi snacks-urile sunt printre cele mai periculoase gustări.

„Rafturile magazinelor sunt pline de astfel de produse adorate de copii şi tineri. Sunt însă extrem de periculoase. Îngraşă foarte mult, nu au nimic natural în ele şi nicio valoare nutriţională.
Au foarte multă sare şi tot felul de potenţiatori de aromă care le fac delicioase. Trebuie evitate pe cât posibil“, a avertizat nutriționistul.

Nici iaurturile cu fructe nu sunt sănătoase, din cauza adaosului de arome și coloranți.

„Iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente cu condiţia să fie alb şi simplu. Dacă este cu fructe sau felul de alte arome situaţia se schimbă. (…) Au zahăr şi tot felul de coloranţi şi arome care dau gustul specific al unor fructe. (…) Chiar şi la iaurturile simple de pe piaţă trebuie să aveţi grijă şi să citiţi cu atenţia eticheta. Unele dintre ale au în compoziţie şi lapte praf“, a mai explicat nutriționistul.