Cât a ajuns să coste un ou de țară / Prețul acestuia este mai mare decât cel pentru un kilogram de mere

Un ou de țară a ajuns să coste mai mult decât un kilogram de mere. Sursa de proteină ar putea deveni un produs de bază greu accesibil pentru mulți dintre români.

Oul de țară, mai scump decât un kilogram de mere

Pentru siguranța calității ouălor provenite de la găini crescute la țară, unii cumpărători sunt dispuși să plătească un preț mai mare.

Eveniment - 18 mar, 14:51

Ultima „modă culinară”: ou fertilizat şi incubat. Se devorează din coajă, se vinde pe stradă

Românii din mediul urban au început să aleagă mai mult ouăle de țară, întrucât acestea provin de la găini crescute în aer liber și hrănite cu uruială preparată chiar de unii comercianți.

Prețul unui ou de țară comercializat de un gospodar care crește găinile în curte a ajuns să fie influențat de costul furajelor, care a crescut semnificativ în ultimul an, potrivit antena3.ro.

Un ou de țară costă dublu, sau mai mult, față de un ou produs de o fermă industrială. În funcție de cantitatea achiziționată, un ou cumpărat de la gospodarii care cresc găinile în grădină poate costa de la 1,3 lei până la 2,5 lei bucata.

Cei care vor alege ouăle provenite de la găini de rase inedite vor plăti mai mult. Un ou de țară fără colesterol de la găinile din rasa Araucana costă între 2,5 lei și 5 lei bucata.