Studiu: Urme ale unui erbicid care ar putea fi cancerigen, găsite în 14 dintre cele mai populare mărci de bere din Germania

Prestigiul mondial al berii germane ar putea fi în pericol. Urme ale unui erbicid suspectat că ar fi cancerigen ar fi fost găsite în 14 dintre cele mai populare mărci de bere din Germania, potrivit unui studiu publicat joi de o organizație neguvernamentală de mediu, informează Reuters.

Potrivit cercetării realizate de Institutul pentru Mediul Înconjurător din Munchen, în sortimentele de bere ar fi fost depistat glifosat în concentrații cuprinse între 0,46 și 29,74 micrograme la litru, cantitatea cea mai mare depășind de 300 de ori limita maximă.

Mărcile vizate de controversatul studiu publicat joi (inclusiv concentrația de glifosat) sunt: Hasseröder Pils — 29,74 ľg/l; Jever Pils — 23,04 ľg/l; Warsteiner Pils — 20,73 ľg/l; Radeberger Pilsner — 12,01 ľg/l; Veltins Pilsener — 5,78 ľg/l; Oettinger Pils — 3,86 ľg/l; König Pilsener — 3,35 ľg/l; Krombacher Pils — 2,99 ľg/l; Erdinger Weißbier — 2,92 ľg/l; Paulaner Weißbier — 0,66 ľg/l; Bitburger Pils — 0,55 ľg/l; Beck’s Pils — 0,50 ľg/l; Franziskaner Weißbier — 0,49 ľg/l și Augustiner Helles — 0,46 ľg/l.

Autoritățile germane dau însă asigurări că oamenii nu sunt în pericol. Ministrul german al agriculturii, Christian Schmidt, a declarat că pentru a se ajunge la o cantitate periculosă pentru sănătate, oamenii ar trebui să bea zilnic o mie de litri de bere.

”Până acum nu am văzut pe nimeni în Bavaria să bea o mie de litri de bere. Și dacă îi bea, moare nu din cauza pesticidelor, ci din alte cauze”, a spus Schmidt.

Totodată, Federației Berarilor din Germania susține că studiul în cauză este lipsit de credibilitate.

La rândul său, Asociația Agricultorilor din Germania a precizat că această țară are ”cea mai strictă lege din lume” în privința folosirii erbicidelor și că urmele de glifosfat ar putea proveni din orzul importat. Dacă această ipoteză se va dovedi adevărată, Franța, Danemarca și Regatul Unit ar putea fi afectate, informează agenția EFE.

Reprezentanții ONG-ului aflat la originea cercetării susțin că aspectul asupra căruia trebuie atrasă atenția nu este concentrație substanței, ci faptul că un erbicid care ar putea fi cancerigen se găsește în paharele germanilor.

Astfel, membrii organizației au cerut producătorilor să explice ”cum a fost posibil ca glifosatul să ajungă în bere”.

Glifosatul este un erbicid foarte răspândit pe întreaga planetă, mai ales după ce a început să fie comercializat de firma Monsanto, în anii ’70.

Organizația Mondială a Sănătății a estimat că această substanță ar putea fi cancerigenă pentru oameni.

Germania este cel mai mare producător de bere din Europa și se situează pe locul al doilea la nivel global în privința consumului acestei băuturi alcoolice.