Alimentele care trebuie consumate zilnic în sezonul rece. Ce combinații sunt de evitat

Ultimele zile ne-au surprins cu temperaturi scăzute, cărora doar un organism cu un sistem imunitar puternic le poate face față fără îmbolnăviri. Medicii recomandă să întărim organismul prin alimentaţie corectă şi echilibrată, în timp ce nutriționiștii ne atrag atenția și la modul în care gătim sau combinăm alimentele. Dacă sunt consumate împreună, unele dintre ele îşi pot diminua sau chiar anula beneficiile.

Răceala sau gripa pun mult mai ușor stăpânire pe un sistem imunitar slăbit. Însă, pentru a ne asigura protecție, noi suntem responsabili să avem grijă de organism și să îi oferim sistemului imunitar resursele necesare pentru a funcționa la capacitate maximă.

„Dacă ne gândim la starea de sănătate generală, ne gândim că imunitatea are legătură foarte strânsă cu microbiomul intestinal este în strânsă legătură cu ceea ce consumăm, cu alimentele pe care le mâncăm”, a explicat Diana Bartha, dietician, pentru Observator News.

Cel mai bine să construim și menținem un organism puternic, în mod natural. Însă, acest lucru nu se poate face de pe o zi pe alta şi presupune ca zilnic să fim atenți la ce mâncăm.

Alimentele care nu trebuie combinate

Nutriţioniştii spun că în această perioadă geroasă, alimentele bogate în vitamina C nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră zilnică. Însă, este important să fim atenți și la cum comibinăm alimentele, astfel încât acestea să nu îşi diminueze sau anula beneficiile.

„Lactatele ar fi bine să nu se consume cu frunze care conţin oxalaţi. Ceaiul şi cafeaua să nu le bem în perioada în care luăm un supliment de fier. Se pot anula”, a spus Diana Bartha.

Pe lângă o alimentaţie sănătoasă și echilibrată, mişcarea şi somnul au un rol important pentru imunitatea organismului.