Un grup de cercetători de la Universitatea Harvard a realizat un studiu pe termen lung pentru a înțelege legătura dintre alimentație și procesul de îmbătrânire. În urma monitorizării a aproape 90.000 de persoane pe parcursul a 24 de ani, s-a evidențiat că anumite fructe consumate des pot duce la o viață mai bună și mai lungă, potrivit Cancan.
Rezultatele arată că fructele de pădure precum afinele, zmeura, murele și coacăzele joacă un rol important pentru procesul de îmbătrânire. Acestea conțin o grupă de compuși numită flavonoide care reduc inflamația și susțin sănătatea creierului, dar aduc și o bună menținere a funcțiilor cognitive la vârste înaintate.
Cercetarea a scos la iveală că persoanele care consumă în mod constant aceste fructe au un risc mai scăzut de a se îmbolnăvi de afecțiuni cardiace, diabet și tulburări neurodegenerative.
Specialiștii pun importanță și pe aportul nutritiv important pe care fructele de pădure le au. Acestea aduc organismului fibre, vitamine, zinc, cupru, seleniu, dar și foarte multe elemente care sunt necesare pentru o bună funcționare a corpului. Fructele de pădure au și un aport caloric foarte mic deci pot fi consumate fără probleme, în special pentru persoanele care vor să slăbească, relatează Science Direct, citat de către Cancan.
Recomandarea cercetătorilor este integrarea acestor fructe în alimentație deoarece acestea pot aduce un echilibru între o viață sănătoasă și lungă. Fie că fructele sunt congelate, proaspete sau combinate cu alte alimente, ele pot aduce beneficii foarte mari pentru consumatori.