Vineri, motorul de căutare Google marchează printr-un nou Doodle, format din imaginea unor portocale, împlinirea a 188 de ani de la nașterea lui Albert Szent-Gyorgyi, fiziolog și biochimist de origine română, care a descoperit vitamina C și reacțiile acidului citric.
Născut pe 16 septembrie 1893, la Budapesta, Albert Gyorgyi a fost un fiziolog și biochimist, care a primit Premiul Nobel pentru medicină în 1937.
Cea mai mare descoperire a sa a fost vitamina C, identificată, printre altele, în cantitățile enorme de paprika folosite de acesta în diferite experimente. De asemenea, biochimistul a descoperit flavonoizii, analizându-le proprietățile biochimice. Inițial, le-a dat acestora numele de vitamina P, pentru eficacitatea lor, însă ulterior a renunțat la nume, când s-a descoperit că aceste substanțe nu corespund definiției oficiale a vitaminei, în măsura în care se consideră că nu sunt esențiale vieții.
Albert Szent-Gyorgyi s-a stins din viață pe 22 octombrie, 1986, în Woods Hole, Massachussetts, Statele Unite, unde emigrase din 1947.
Foto: google.com