Mâncare tradițională de 1 Decembrie, doar cu numele: Peste 95% din consumul intern de fasole și 60% din cel de carne, din import

An de an, la meselor oferite de autorități de 1 Decembrie, românii sunt serviți cu fasole cu cârnăciori sau cu costiţă afumată, toate prezentate drept mânăruri tradiționale românești.

Potrivit statisticilor oficiale, însă, o parte foarte mică din ingredientele acestor preparate privine din prodicția autohtonă, informează Mediafax.

Un studiu al Consiliului Concurenţei arată că fasolea din consumul intern provine doar în proporţie de 4% din recolta sau producţia naţională, restul de 96% fiind adusă din import. Detaliat, importurile de fasole provin din UE (fără România) în proporţie de

32% dintre importurile de fasole provin din UE, iar din afara spațiului comunitar ajung în România 64% din importuri.

În privința mezelurilor, deși peste 90% dintre acestea sunt procesate în România, carnea din care sunt preparate este adusă din import, proporţia medie a importurilor fiind de 60%.

Statisticile Consiliului Concurenţei mai arată că la aproape toate grupele de legume şi fructe importurile au proporţii de peste 50%, cu excepţia cireşelor (45%) şi a verzei (43%).