Pauza de 12-16 ore între mese, benefică pentru organism. Specialiștii explică cum ne ajută

O pauză de 12-16 ore între mese are efecte pozitive asupra organismului și ajută la arderea grăsimilor, conform specialiștilor, informează Știrile ProTv.

Pauza alimentară

Pauza alimentară constă în întreruperea alimentației timp de 12-16 ore, noaptea.

În această perioadă, scade glicemia, scad grăsimile din sânge și se mobilizează grăsimea nedorită de depozit.

Specialiștii recomandă ca pauza să fie luată seara și noaptea.

O masă este responsabilă pentru un lung șir de procese în organism.

Organismul digeră timp de 2-4 ore, cu ajutorul hormonului insulină. Acesta duce glucoza, care rezultă din alimente, în celule și le dă combustibil.

Dacă nu urmează încă o masă sau o ronțăială, un alt hormon, glucagonul, intră în joc.

Astfel, ficatul începe să descompună depozitul de energie, pe care îl conține și să dea celulelor energie.

După aceste procese, grăsimea din depozite se arde.

„Ne face ca în perioada de repaus alimentar să ne folosim resursele. Se duce mai întâi de la pancreas la ficat și distruge depozitul de zahăr, prezent în mod normal în ficat. Creierul nu poate să își producă glucoza, deci e dependent de glucoză, de asta corpul are nevoie de glucoză, să hrănim creierul”, explică Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog.

„Se intră în depozitul de grăsime, care grăsime e plină de posibilități. Apare acel proces de cetoză, când grăsimea se transformă. Corpii cetonici sunt buni, creierul îi folosește și el. Dacă nu are glucoză, creierul mănâncă corpi cetonici”, mai adaugă aceasta.

Medicul spune că această pauză scade glicemia, scad grăsimile din sânge, stratul interior al vaselor de sânge funcționează bine și ajută la scăderea în greutate.

Pe de altă parte, mâncatul constant și ronțăielile permanente dintre mese reprezintă un mod simplu de a apărea inflamația la nivelul ficatului. Se activează celule periculoase, numite celule stelate, care înlocuiesc treptat celulele hepatice normale, iar ficatul nu-și va mai îndeplini corect funcția.

Ficatul gras a devenit principala cauză a cirozei, adică ficat nefuncțional.