Pentru prepararea unei mese rapide și sănătoase, blenderul este un ajutor la îndemână, însă trebuie respectate câteva reguli simple pentru o masă gustoasă.
Trei alimente nu ar trebui să fie puse niciodată în blender, scrie Realitate.net:
Legume verzi – acestea n-ar trebui niciodată puse ca atare în blender. Pentru a fi tocate ușor îngheață-le timp de cinci minute înainte.
Nuci și alte fructe oleaginoase – blender-ul va reuși să le toace, dar vei obține o pastă lipicioasă, deloc plăcută.
Usturoi și alte condimente puternic aromate – în cazul lor, nu consistența este problema, ci chiar mirosul și gustul. Blenderul le va tăia, iar tot sucul lor va ajunge pe pereții aparatului. Oricât l-ai spăla, la următoarea folosire alimentele vor lua din mirosul condimentelor.