A apărut prima pizza cu greieri prăjiţi. Cât costă și unde s-au vândut zeci de bucăţi în două zile

Se pare că făina de greieri se află din nou în centrul unui scandal, asta după ce a fost propus un proiect de lege care să interzică utilizarea acesteia în produse tradiționale, cum ar fi cozonacii. 

Măsuri similare au fost deja luate în Italia, unde este interzisă includerea de produse din insecte în pizza. Chiar și așa, acest lucru nu l-a oprit pe un antreprenor din Trieste să vândă pizza făcută din greieri prăjiți.

Faina de insecte, interzisă în cozonac și alte produse tradiționale

Proiectul de lege interzice utilizarea făinii de insecte în preparatele tradiționale, precum cozonacul, pasca sau anumite tipuri de pâine. 

În cazul celor care încalcă prevederile legii, amenda este de 100.000 de lei.

„Nu are rost să consumăm altceva decât ceea ce ne place, nu ne apucăm acum de lăcuste. Bine face domnul preşedinte al Camerei Deputaţilor, ca lucrurile să fie clare, să nu deformeze produsele româneşti”, a spus Petre Daea, ministrul Agriculturii, potrivit antena3.ro.

În Italia a fost preparată pizza cu greieri prăjiți

O propunere similară a fost făcută în Italia, iar utilizarea făinii de greieri în pizza a fost interzisă. Cu toate acestea, un antreprenor a decis să scoată pe rafturi pizza cu greieri prăjiți.

Aceasta costă 15 euro şi pare că se bucură deja de mare succes. Zeci de bucăți s-au vândut ca pâinea caldă, asta în doar două zile.

Patru specii de insecte au fost declarate sigure pentru consumul uman de către Comisia Europeană. Cu toate acestea, niciuna dintre ele nu este acceptată de români ca alternativă la mâncarea tradiţională.