"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu, despre cum se gătește un piept de rață cu fructe de pădure (VIDEO)

Răzvan Avram, moderatorul emisiunii "BonChef" l-a avut ca invitat în emisiunea de la B1TV pe chef Cătălin Jernoiu pentru a ne arăta cum se gătește un piept de rață cu fructe de pădure.

Carnea se gătește pe partea cu piele, având în vedere că grăsimea din pieptul de rață dă gust preparatului. Carnea se prăjește timp de 10 minute în tigaie, după care se trece la sos, care trebuie să fie dulce-acrișor, din zmeură pasată. Pieptul de rață se asortează cu gustul de fructe, iar platoul se ornează cu mure, sfeclă fiartă și morcov.

"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu, despre cum se gătește un piept de rață cu fructe de pădure

#DIRECT_ONE_ty1j2f#