"Căpșunile din magazinele franceze sunt oribile. Vrem să le creștem local, în centrul orașului": Fructele sunt crescute într-un container, pe o stradă din Paris

În Paris nu merg câinii cu covrigi în coadă, ci sunt cultivate căpșuni într-un container special, tot timpul anului.

Doi fermieri francezi sunt responsabili de acest lucru și susțin că au decis să facă asta din cauza gustului fructelor din magazine, potrivit digi24.ro.

Containerul are 24 de metri pătrați și găzduiește căpșuni care cresc pe nişte panouri speciale, un sistem de iluminat bazat pe LED-uri şi unul de irigat, adaptat pentru acest loc.

„Producem local şi evităm, astfel, transportul lor pe distanţe lungi, ceea ce reduce costurile. Producţia noastră foloseşte cu 95% mai puţină apă, fiindcă este un sistem de recirculare. În plus, energia este 100% regenerabilă”, a spus unul dintre fermieri.

Aceștia nu au uitat nici de bondarii care polenizează plantele, iar în ceea ce privește producția, aceasta va ajunge la șapte milioane de tone anual.

„Am ales căpşunile fiindcă toată lumea le iubeşte şi, totodată, căpşunile pe care le poţi cumpăra acum din magazinele franceze sunt oribile, şi-au pierdut aroma. 75% din fructele din Franţa sunt importate, vrem să le creştem local, în centrul oraşului”, a completat acesta.