Suplimentele nu sunt controlate de niciun fel de autoritate, a avertizat dr. Maria Vrânceanu, nutriționist, vineri, pe B1 TV, la „News Pass” cu Laura Chiriac.
Întrebată despre decesele provocate în Japonia de suplimentele anticolesterol care conțin drojdie de orez roșu, nutriționista a spus: „Această substanță, monacolina K, care este produsă de către acest orez roșu fermentat (…), nu are efecte negative asupra stării noastre de sănătate. Din păcate, se pare că aceste suplimente în Japonia nu neapărat au fost adulterate de către producător, ci a fost un accident, pentru că s-au găsit în ele acid puberulic, care este produs de mucegaiurile albastre, deci probabil cultura respectivă a fost invadată de aceste mucegaiuri, care odată cu prelucrarea au intrat în capsulele respective de suplimente”.
„Pe lângă aceasta, să nu uităm, suplimentele nu sunt controlate de niciun fel de autoritate. Dacă dumneavoastră mâine vreți să faceți un supliment, îl declarați la autoritatea pentru suplimente alimentare, puneți pe hârtie exact ingredientele care să corespundă limitelor admise și apoi produceți”, a adăugat Maria Vrânceanu.
„De cele mai multe ori, suplimentele alimentare sunt sub-dozate și de foarte multe ori sunt adulterate, adică au adăugări de substanțe, care nu ar trebui să fie acolo, tocmai ca să le crească funcționalitatea”, a continuat Maria Vrânceanu.
„E foarte important atunci când vrem să luăm un supliment alimentar să întrebăm un specialist, pentru că piața este plină de suplimente. Nu știm de unde vin (…). Nu luați niciodată suplimente fără să aveți avizul specialistului! Pentru că în general noi știm care sunt firmele producătoare serioase și care sunt așa-zisele firme no-name, care vă pot vinde cine știe ce”, a mai spus nutriționista.