Dieta japonezului laureat cu premiul Nobel: Te scapă de kilogramele în plus și ajută la regenerarea celulară

Yoshinori Ohsumi, cercetător japonez specializat în biologie celulară, laureat cu premierul Nobel, a descoperit dieta care, bazându-se pe reducerea programului de alimentaţie, duce la încetinirea procesului de îmbătrânire şi scăderea în greutate.

Potrivit principiului acestuia, mâncatul puțin și des nu ajută deloc organismul.

Cum să vă construiţi programul: Luaţi micul dejun la 30-60 de minute după trezire. Începeţi lucrul la 2-3 ore după trezire. Mănâncă mai consistent la micul dejun decât la prânz. Reduceţi fereastra alimentară (perioada în care mâncăm) la 6-8 ore, fără a schimba numărul de calorii.

După cum s-a dovedit, hormonul foamei este strâns legat de ritmurile noastre circadiane. Nivelul hormonilor creşte la ora 8.00 dimineaţa, la 13.00 şi la 19.00. După fiecare perioadă, indiferent dacă persoana a mâncat ceva sau doar a băut ceai, 2 ore mai târziu, fluxul hormonal se opreşte. Aceasta înseamnă că nu trebuie să ţii cont de senzaţia de foame care te provoacă să mănânci la fiecare trei ore, scrie Adevarul.

Dieta cercetătorului a fost atât de inovatoare, încât Ohsumi a fost laureat al Premiului Nobel pentru Fiziologie şi Medicină în 2016.