Un tribunal francez a dat verdictul: Termenul de „friptură” vegetariană este permis

Curtea Supremă Administrativă din Franța a reintrat într-o luptă pe tema etichetării burgerilor vegetali, suspendând un decret care interzice ca produsele pe bază de plante să fie descrise drept „friptură”.

Decretul emis de guvernul francez

În februarie, guvernul francez a emis un decret de interzicere a termenului „friptură” pe eticheta produselor vegetariene de la 1 mai, spunând că este rezervat numai cărnii, scrie The Guardian.

Un burger vegetal se numește „friptură” vegetală în franceză.

Decretul a enumerat 21 de termeni folosiți de obicei de măcelari – inclusiv „scalope”, „șuncă”, „file” și „costiță” – despre care spunea că nu sunt permise pentru produsele pe bază de plante.

Hotărârea a fost un răspuns la o plângere de lungă durată a industriei cărnii, potrivit căreia termeni precum „șuncă vegetariană” sau „cârnat vegan” erau confuzi pentru consumatori.

Termenul de „friptură” vegetariană este permis

Miercuri, consiliul de stat a suspendat un al doilea decret de implementare a aceleiași legi de etichetare, spunând că există „o îndoială serioasă asupra legalității unei astfel de interdicții”.

Acesta va rămâne suspendat până când instanța de justiție a Uniunii Europene va răspunde la o întrebare privind dacă măsura este legală în conformitate cu legislația UE, a spus acesta.

În 2020, Parlamentul European a respins o mișcare de a interzice utilizarea termenilor de origine animală pentru produsele vegetale – cu excepția cazului în care cuvinte precum „iaurt”, „smântână” sau „brânză” sunt aplicate produselor fără lapte animal.

Franța a emis al doilea decret în timp ce fermierii au protestat împotriva regulilor de mediu și a concurenței din partea importurilor ieftine.