Ajutorul social afectează producția de vinuri: ”Stau pe ajutoare și nu vin la cules”

Ajutorul social afectează producția de vinuri: ”Stau pe ajutoare și nu vin la cules”
Foto: libertatea

Lipsa forței de muncă afectează producția de vin. Pentru că oamenii preferă să stea acasă și să primească ajutoare sociale, propietarii de potgorii găsesc din ce în ce mai greu zilieri cu care să culeagă soiurile de struguri după un anumit specific.

În cele mai multe cazuri, podgoriile care nu fac vinuri din amestec de soiuri, se bazează pe forța de muncă pentru a culege separat soiurile de struguri, astfel încât să maximizeze și gust, dar și profit.

„Situația este destul de grea cu oamenii. Din an în an, am avut probleme din ce în ce mai mari. În primul rând, ei nu înțeleg că ajutoarele alea sociale pe care le primesc, li se dau și dacă sunt evidențiați de noi în registrul muncitorilor.

Dacă eu nu culeg într-o anumită perioadă de timp, mie soiul respectiv ori mi se strică, ori îmi acumulează prea mult zahăr în bob și îmi iese vinul prea tare. Din acest motiv am nevoie de oameni să culeg în câteva zile parcela ”, a declarant Horia Furtună, proprietar de podgorie, pentru Libertatea.

Și vinarii se mai confruntă cu o problemă. Pe piață ajung, din import sau nu, vinuri de o calitate foarte slabă, “pastilate”, iar cum românul nu are cultura licorii bahice se uită mai degrabă la buzunar, preferându-le pe acestea.