Tot ce trebuie să știi despre dieta alcalină

Dieta alcalină este bazată pe o alimentație careechilibreazăpH-ul din organism de la unul mediu acid launul alcalin.

Aceasta a pornit de la teoria biologului american Dr. Robert Young, conform căreia procesul digestiv determină anumite alimente să devină alcaline sau acide și implicit să fie benefice sau dăunătoare pentru organismul nostru.

Dieta alcalinăva fi preferată de cei care consumă fructe și legume pentru căaceasta este baza.

Fructele si legumele permise sunt, cu câteva excepții, cele alcaline: avocado, grepfrut, lamaie, salata, sparanghel, conopida, mazare, ridichi, rosii, ceapa si usturoi.

Grasimile permise sunt doar cele de origine vegetală. Este foarte important ca oamenii să consume 2 litri de apa pe zi.

Dieta are mai multe avantaje printre carereechilibrarea raportului sodiu/potasiu, prevenirea bolilor cardiovasculare și întărirea sistemului osos și nervos, conform doc.ro.

Marele dezavantaj al dietei este că are multe restrictii care vin din limitarea alimentelor.

Ce ar trebui să consumăm în timpul dietei

Alimentele recomandate în această dietă sunt:

• Legume: sfeclă, broccoli, conopidă, țelină, castravete, varză, salată verde, ceapă, mazăre, ardei, spanac

• Fructe: mere, banane, fructe de pădure, pepene galben, struguri, lămâie, portocală, piersică, pere, pepene verde

• Proteine: Migdale, castane, tofu

• Condimente: scorțișoară, curry, ghimbir, muștar, sare de mare

Alimenetele care provoacă aciditate sunt:

• cafeină

• alcool

• produse lactate

• carne

• zahăr

• grâu și gluten

• alimentele procesate

Sfaturile pentru a ține această dietă

1. Bea un suc verde în fiecare zi.
2. În fiecare dimineaţă consumă zeama de la jumătate de lămâie într-un pahar cu apă caldă.
3. Evită zahărul alb!
4. Bea apă purificată sau şi mai bine, apă proaspătă de izvor.
5. Foloseşte agenţi de curăţare naturali, precum oţetul din mere.
6. Amestecă o jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă şi bea zilnic. Este un mod prin care îți poți reglaalcalinitatea.
7. Mestecă bine fiecare îmbucătură, mănâncă în linişte şi nu în grabă

Păreri despre dieta alcalină

Unii oameni susțin că ajută organismul să aibă un nivel de pH sănătos, că este utilă atunci când vrem să slăbim, precum și pentru îmbunătățirea digestiei șitonusului pielii.