Alertă înainte de sărbători: Carne cu E.coli, descoperită în trei județe și municipiul București

Alerta de E.coli chiar înainte de sărbători. Inspectorii sanitari au găsit bacteria periculoasă în carnea din comercializată în trei județe și municipiul București, se arată într-un comunicat al Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Astfel, în perioada 31 octombrie – 25 noiembrie au fost prelevate şi analizate 166 probe, bacteria E.Coli fiind depistată în patru probe prelevate din pastă de mici, carcasă de oaie şi hamburgeri.

"În perioada menţionată, a fost depistată prezenţa Escherichia Coli verotoxigenă la 4 probe prelevate din pastă de mici, carmangerie, municipiul Bucureşti; suprafaţă carcasă de ovină (test de sanitaţie), abator, judeţ Buzău; hamburger, supermarket, judeţ Gorj; mici amestec porc cu vită, supermarket, judeţ Tulcea. Menţionăm că un număr de 5 probe prelevate se află încă în lucru", potrivit comunicatului ANSVSA.

Potrivit raportului Institutului de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară, în perioada 16.05.2016-25.11.2016 au fost efectuate 1.309 probe, dintre care, într-un număr de 62 de probe buletinele de analiză au confirmat prezenţa Escherichiei Coli verotoxigenă, au mai transmis inspectorii ANSVSA.