Şase dintre cei mai mari producători de lactate la nivel mondial, printre care Danone, Nestle şi Kraft Heinz, au format o nouă alianţă pentru a reduce emisiile de metan provenite din producţia lor.
În cadrul acestei inițiative, companiile se angajează să dezvăluie care sunt emisiile lor de metan începând cu mijlocul anului 2024, urmând să elaboreze planuri de acțiune pentru reducerea acestora până la finalul anului următor, transmite Reuters, citată de Agerpres.
Efectivele de animale din sectorul lactatelor reprezintă aproximativ 30% din emisiile globale de metan, potrivit Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite (FAO).
Metanul este un gaz cu efect de seră puternic, contribuind semnificativ la schimbările climatice.
Companiile membre ale acestei alianțe, printre care Danone, Bel Group, General Mills, Lactalis USA, Kraft Heinz şi Nestle, își propun să dezvăluie emisiile de metan și să implementeze planuri de acțiune pentru reducerea acestora. Măsurarea și raportarea transparentă a emisiilor sunt văzute ca instrumente esențiale pentru responsabilizarea companiilor.
Metanul este responsabil pentru aproximativ o treime din încălzirea climatică actuală, conform Agenției pentru Protecția Mediului din SUA.
Companiile din sectorul lactatelor recunosc importanța reducerii acestor emisii și se angajează să ofere sprijin tehnic și financiar fermierilor din întreaga lume pentru implementarea soluțiilor, precum aditivii alimentari.
Această inițiativă vine în contextul conferinței ONU privind schimbările climatice (COP28) de la Dubai, unde liderii au subliniat importanța acțiunilor pentru reducerea emisiilor din sectorul alimentar. Producția de alimente este responsabilă pentru o treime din emisiile globale de gaze cu efect de seră.