Sălacea, satul din România cu o mie de pivniţe. Ce istorie ascund beciurile vechi de peste 250 de ani

Satul cu o mie de pivniţe, acesta este renumele de care se bucură localitatea bihoreană Sălacea, pentru beciurile vechi de peste 250 de ani.

Aceasta este renumită pentru pivnițele vechi, dar și pentru producţia de vin. Localnicii au început să le renoveze şi vor să le introducă în circuitul turistic, potrivit observatornews.ro.

Construite de străbunici ca locuri de depozitare, pivnițele au devenit, cu timpul, dovada păstrării tradițiilor în zonă. Se pare că acestea nu erau numai simple spaţii de depozitare la Sălacea. În timpul urgiilor, spun istoricii locului, erau adăposturi pentru oameni şi animale.

Cele o mie de pivniţe nu sunt săpate sub case sau în curţi, ci sunt construite din ziduri groase din cărămidă, pe câteva uliţe separate. Astfel, mărimea pivniţelor variază în funcţie de cât de bogaţi au fost cei care au construit-o.

Se spune că pe vremuri, ele erau mai importante chiar decât casele în care locuiau oamenii.

„Era şi greu să facă bolta, arcada de cărămidă. Deci au lucrat foarte mult să facă o pivniţă. Pe vremuri se intra aici cu căruţa cu cai. Se aduceau cartofi. Era şi în vremea comunismului un depozit de cartofi. Cea mai mare pivniţă din comuna Sălacea, din cele 1000 de pivniţe”, a spus Bela Horvat, primar Sălacea, potrivit sursei citate.

Întinse pe șapte străzi dispersate, șirurile pivniţelor, cum le spun localnicii, atrag privirile oricărui trecător pentru că poartă cu ele semnele multor generaţii.

Pentru a-i convinge pe proprietarii vechilor pivnițe să le înfrumusețeze măcar fațadele, primarul vrea să introducă un impozit diferențiat în funcție de aspectul acestora.

„Să facem o comparaţie, deci pivniţa dacă e pusă la punct, atunci se va plăti vreo cinci lei pe un an. Dar dacă nu e pusă la punct și 50 de lei într-un an. Sau putem să oferim şi nişte materiale pentru reabilitarea pivnițelor”, a mai adăugat edilul.

Puţine dintre pivnițele din Sălacea au fost reabilitate de-a lungul timpului. Preţul unei astfel de pivniţe variază între 1.000 şi 10.000 de lei, în funcţie de suprafaţă.