Un tânăr din Spania a fost curios să afle ce se întâmplă în momentul în care fierbe o băutură răcoritoare acidulată timp de 25 de minute. Astfel, tânărul a turnat conținutul unei sticle de cola...
Un tânăr din Spania a fost curios să afle ce se întâmplă în momentul în care fierbe o băutură răcoritoare acidulată timp de 25 de minute.
Astfel, tânărul a turnat conținutul unei sticle de cola într-un vas pe care l-a pus pe foc. După 25 de minute, răcoritoarea s-a transformat într-o cremă solidă.
Experimentul a fost postat pe Youtube sub denumirea ”O moarte silențioasă”. Astfel, băiatul a dorit să atragă un semnal de alarmă și să arate că băutura este dăunătoare celor care o consumă în mod frecvent.
Ce se întâmplă dacă fierbi Cola
Embed:
UPDATE: În urma acestui material, Asociaţia Naţională pentru Băuturi Răcoritare (ANBR) face următoarea precizare: „Experimentul prezentat în documentarul privind rezultatul fierberii unei băuturi carbogazoase cu aromă de cola este un procedeu fizico-chimic normal. Prin fierberea oricărui lichid îndulcit cu zahăr, inclusiv apă îndulcită cu zahăr, ia naştere un produs de culoare brună, caramelul. Cu alte cuvinte, zahărul din conținut se caramelizează.”