Rețete de Crăciun. Cum să prepari cel mai bun vin fiert. Secretul scandinav ce merită gustat măcar o dată în viață

Masa de Crăciun aduce împreună familia și prietenii apropiații, iar seara nu merge nimic mai bine decât o candă savuroasă de vin fiert. Un preparat bine cunoscut printre români și servit în special în târgurile de Crăciun din toată țara, vinul fiert se prepară ușor și la tine în bucătărie.

Ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru o băutură caldă extrem de bună, care îi va face pe toți să zâmbească atunci când o vor gusta. Vinul fiert în stil scandinav se prepară ușor, iar unul dintre ingredientele vedetă ale acestei băuturi este chiar ghimbirul. Iată, potrivit Unica, cel mia simplu mod în care îl poți prepara:

Rețetă de vin fiert. Cum prepari cea mai gustoasă băutură

Ingredientele de care ai nevoie

1 portocală

1 sticlă de vin roșu

200 g zahăr

10 păstăi cardamon

5 cuișoare

1 baton de scorțișoară

ghimbir

50 g stafide

50 g fulgi de migdale

150 ml de vodcă

Mod de preparare

Vinul fiert în stil scandinav, sau Glogg, este un preparat seducător și mai ales ușor de realizat, având la bază vin roșu și diverse condimente. Vinul fiert în stil scandinav se diferențiază de cel clasic prin prezența stafidelor și a migdalelor.

Pentru începuți, tăiați în fâșii late coaja de portocală. Apoi, o puneți alături de vin, zahăr, caradamon, cuișoarele, scorțișoara, ghimbirul, stafidele și migdalele se pun într-o oală, la foc mediu.

Cratița se lasă pe foc timp de aproximativ 10 – 15 minute, iar cine îl prepară trebuie să fie foarte atent ca vinul să NU atingă punctul de fierbere. La final, se adugă vodca și se servește cald, iar pentru un plus de frumusețe în atmosfera de Sărbători, îl puteți pune în căni de Crăciun.