Producția de miere de salcâm, grav afectată de temperaturile scăzute. Cât va ajunge să coste un borcan

Anul acesta, mierea de albine cu adevărat un produs de lux. Mai greu de găsit la raft și cu mult mai mult. Principala cauză a acestor schimbări este vremea rece din ultima perioadă. Temperaturile scăzute au făcut ca salcâmii să nu înflorească și familii întregi de albine să moară de foame. Apicultorii estimează pierderi de 50% sau chiar mai mult. Fără salcâmii care n-au produs nectar, multe dintre albine, sensibile la temperaturi scăzute, n-au supravieţuit.

Fără nectarul salcâmilor, multe dintre albine, sensibile la temperaturi scăzute, n-au reușit să supraviețuiască.

„S-a dus numărul de albine, s-au pierdut foarte multe albine. De 40, 45 de ani de când știu că am stupi, nu mi s-a întâmplat ca anul ăsta. Au ieșit stupi depopulaţi, slabi și stupi morți”, a povestit Marian Negrilă, apicultor, potrivit Observator News.

„Producția din acest an cred că tinde spre zero. E din ce în ce mai greu. După ce că în iarnă au murit aproape 50% din colonii, aici, pe raza comunei, din 1.000 și ceva de stupi nu cred că mai sunt 500”, a precizat Cristian Manolache, apicultor.

În magazine se mai găsește doar miere de anul trecut

În mulți stupi, tot ce se mai aude este liniștea, un semn că producția a fost compromisă. Apicultorii îşi pun acum speranţa în florile de tei.

„Situaţia nu este deloc roz. În primăvara asta au fost destul de slăbiţi, din punct de vedere al puterii, stupii. Şi prima recoltă, prima sursă de hrană a fost la pomii fructiferi care nu a existat. În momentul de faţă, mierea de salcâm va lipsi ca şi producţie pentru 2025”, a spus Răzvan Coman, de la Asociaţia Crescătorilor de Albine din România.

În magazine se găsește acum doar miere din anul trecut. Însă chiar și atunci când mierea de anul acesta va ajunge pe rafturi, prețul o va face inaccesibilă pentru mulți români. Un borcan va ajunge să coste până la 100 de lei.