Gerul năprasnic provocat de vortexul polar va afecta profund producția de carne de miel, fapt care va determina o scumpire semnificativă în timpul sărbătorilor pascale din acest an.
Specialiștii estimează că, din cauza temperaturilor extreme care pot periclita viața mieilor, în lipsa unor investiții considerabile din partea ciobanilor, carnea s-ar putea scumpi, brusc, cu 20 la sută, scrie observator.tv.
Mai puţini miei ar însemna, automat, un preţ mai mare, la vânzarea lor. În ianuarie, ciobanii spuneau că vor vinde mielul în viu cu 10 lei kilogramul. Acum, vremea rea mai adaugă doi sau trei lei în plus pe kilogram. Pentru că animalele au nevoie de mai multă hrană ca să reziste gerului.
La toate axestea apare șiadaosul procesatorilor. În aceste condiții carnea de miel ar putea atinge o valoare record. Anul trecut, în magazine, un kilogram se vindea cu 25 de lei. Anul acesta, de Paşti, preţul ar putea sări de 30 de lei pe kilogram.