Prețurile la alimentele de bază au crescut cu 5,2% în ultimul an

Prețurile la alimentele de bază au crescut în ultimul an cu 5,2%, în special din cauza unui an agricol slab, arată Ziarul Financiar, în urma unei monitorizări a pre­ţurilor din hipermarketurile din Capitală.

Dintre produsele analizate, cele mai mari creşteri de preţ sunt la ulei (23,4%), cartofi (16,8%), pui (11,4%) şi lapte (15,75%).

„Influenţa resurselor de bază – cereale şi şroturi de soia – în costul final al produselor din carne este de 40%. În cazul carcasei de pui, preţurile ar fi trebuit majorate cu 24%, rata de creştere a preţurilor la furaje. Creşterile au fost de doar 10% pentru că atât a putut suporta gospodina din România”, spune Grigore Horoi, preşedinte al Agricola Bacău

Mai mult, nici în perioada urmă­toare preţurile la alimente nu vor scădea în contextul în care cererea pentru resurse de bază, cum este cazul cerealelor, este încă mare.

„Facem parte dintr-o piaţă mondializată şi va trebui să ne obişnuim să mâncăm scump” mai spune Horoi.

Analiza ZF se bazează pe monitorizarea mai multor produse de bază din hipermarketurile din Carrefour Orhideea şi Real Afi Cotroceni.