Pentru tot mai multe familii de români, luatul mesei tradiţionale de Paşte acasă ține de domeniul trecutului. Au dat orele lungi de pregătiri pe mâncatul în oraș. Restaurantele s-au conformat, iar pentru Paștele de anul acesta pregătesc friptură, ciorbă de miel, drob, ouă roşii şi chiar cozonac.
„Aluat fraged, ca o prăjitură! Pască, cozonac, drob și pate de casă, toate vor fi pe masa de Paște”, a spus Paul Corban, chef bucătar, pentru Observator News.
Proprietarii restaurantele s-au gândit și la persoanele cărora nu le place mielul. Aceștia își pot comanda orice altceva este pe gustul lor din meniu. Prețul unui prânz de Paște pleacă de la 250 de lei și poate ajunge până la 500 de lei.
La Constanța, pe lângă miel, și captura pescarilor va face parte din meniul de Paște.
„Ne-am pregătit și cu pește de sezon, pentru că suntem la malul mării și ar fi păcat. Rezervările sunt în proporție de 90% ocupate din capacitatea restaurantului”, spune Ramona Butaru, manager restaurant.
De sărbători, pe litoral, prețul pachetelor turistice cu trei nopți de cazare pleacă de la 2.000 de lei.
În ultimii 3 ani, numărul celor care merg în zilele de Paște la restaurant a crescut constant. Cu toate astea, încă sunt mulți români care consideră că sărbătorile trebuie petrecute acasă, în familie.
„Mergem la bunici, mergem la părinți, pentru că Paștele este momentul în care îi vizităm. Tradițiile contează, și familia contează, și timpul nu se reîntoarce. Trebuie să petrecem timpul împreună”, au spus oamenii.